Fonvielle_Le Bistrot Mogador ( au château d'Estoublon)

Connu pour ses huiles d'olive, et surtout pour son vin en appellation Baux de Provence, le château d'Estoublon s'est doté depuis 2 ans d'un restaurant digne de ce nom dont la carte est supervisée par le chef étoilé Eric Sapet du restaurant "La Petite Maison" à Cucuron.

Nous avons été attirés par un superbe menu au rapport qualité-prix époustouflant (29€): un gouteux pressé de légumes d'été et chèvre frais en entrée, suivi d'une pièce de bœuf au cœur du filet et pour terminer un aérien  baba au rhum accompagné de fruits de saison. Vin des Baux de Provence à prix élevé…..mais servi au verre (6€).

A voir/ à faire dans les environs :

• Au château d'Estoublon : visite de la propriété et de la magnifique petite chapelle ,                                                            la  boutique de beaux produits locaux : vins, huile, épicerie fine

• L'abbaye de Montmajour (à 5 km)
• Le moulin de Daudet
• Les villages des Baux de Provence et de Maussane-les-Alpilles.